Chiagrød
Verdens nemmeste morgenmad – not kidding! Et af de spørgsmål jeg får stillet aller flest gange som ernærings-rådgiver er “Vi har travlt om morgenen! Hvilken morgenmad…
Tag: hampefrø
Hjemmelavet plantemælk
PLANTEMÆLK – MÆLK HELT UDEN KO? Hvis du ikke tåler lactose eller blot ønsker at udelukke komælk fra din kost, så fortvivl ikke! Du kan…
Hampefrø
HAMPEFRØ BLIVER MAN SKÆV AF? Nej, slet ikke! Hampefrø er frø fra hampplanten med det latinske navn cannabis sativa, som også er kendt som medicinsk cannabis.…
KLOROFYL
Indeni frøet vokser en lille spire, der indeholder klorofyl, som er de komplekse molekyler der giver bl.a. bladgrønt og broccoli deres smukke farve. Klorofyl er super sundt for mennesket, da det er medvirkende til bekæmpe inflammation, hjælpe til sårheling, støtte leverens udrensning og fremme immunforsvaret, fordøjelsen og kredsløbet.
De sunde egenskaber kan du selvfølgelig få fra frøet, men du kan også tilsætte hampeolie (og nej, det er på ingen måder det samme som cannabisolie) og hampeprotein til dine retter. En nem måde at få ekstra proteiner ind i kosten.
Hampefrøene skal afskalles for at kunne indtages som på billedet, men når først skaldelene er sorteret fra, så smager de lækkert nøddeagtige og du kan bruge dem i næsten hvilken som helst ret. Fx i proteinbarer, smoothies og müsli eller som drys til
Du kan også lave en lækker antiinflammatiorisk og nærende